春野菜の卵マヨネーズサラダ

早春野菜の簡単サラダ 。若いキャベツや大根など、初期の野菜が登場したら、毎日テーブルに出したいと思います。どういうわけか彼らの提供を多様化するために、私はこのサラダを作りました。とても早く調理できます。事前に卵を茹でておくだけです。我が家はこのサラダが大好きなので、卵を数個茹でて冷蔵庫に保管し、必要に応じて使います。
83
6056
エヴァ・ガルシアエヴァ・ガルシア
レシピの著者
春野菜の卵マヨネーズサラダ
カロリー
147Kcal
タンパク質
5gram
脂肪
10gram
炭水化物
7gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
200グラム
200グラム
20グラム
15グラム
2ニンニクのかけら
50グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 15 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    サラダ製品。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    すべての野菜をよく洗います。キュウリと大根は両面を切り落とします。卵を茹でて殻をむきます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    キャベツを薄くスライスします。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    大きさと希望に応じて、大根を円、半円に切ります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    キュウリを薄いスライスと4分の1に切ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    切った野菜を深めのボウルまたはサラダボウルに入れて混ぜます。エッグスライサーまたはナイフを使用して、卵を刻みます。野菜に加えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    新ニンニクの白い部分をみじん切りにする。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ネギとパセリとディル(またはお好みのハーブ)を数本みじん切りします。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    みじん切りにした野菜をボウルに加えます。十分に混ぜてください。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    お好みでマヨネーズで味付けしてください。ほんの少しだけ入れました。野菜に軽く塗るだけ。サラダに塩をかける必要はありません。塩を使うと野菜の汁が出てしまい、見た目が汚くなってしまいます。挽いたコショウを少し加えることができます。マヨネーズには塩分がたっぷり入っています。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
タチアナ
20.10.2023
4.9
偶然レシピを見つけましたが、とても興味深い選択肢でした。まだ誰も褒めていないのが不思議ですが、このサラダは間違いなく賞賛に値します。レシピをありがとう!

類似レシピ