Wiosenna sałatka jarzynowa z jajkiem i majonezem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Produkty sałatkowe.

2. KROK 2

   

   Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Ogórka i rzodkiewkę przycinamy z obu stron. Zagotuj i obierz jajka.

3. KROK 3

   

   Pokrój kapustę w cienkie plasterki.

4. KROK 4

   

   Rzodkiewki kroimy w koła, półkola, w zależności od wielkości i upodobania.

5. KROK 5

   

   Ogórka pokroić w cienkie plasterki i ćwiartki.

6. KROK 6

   

   Połącz posiekane warzywa w głębokiej misce lub salaterce. Używając krajarki do jajek lub noża, posiekaj jajka. Dodaj do warzyw.

7. KROK 7

   

   Posiekaj białą część młodego czosnku.

8. KROK 8

   

   Posiekaj cebulę i kilka gałązek natki pietruszki i koperku (lub dowolnych ulubionych ziół)

9. KROK 9

   

   Dodaj posiekane warzywa do miski. Dokładnie wymieszać.

10. KROK 10

    

    Doprawiamy majonezem do smaku. Włożyłem bardzo mało. Wystarczy lekko posmarować warzywa. Sałatki nie trzeba solić. Ponieważ sól da sok z warzyw, a skończy się to nieprzyjemnym bałaganem. Można dodać trochę mielonego pieprzu. W majonezie jest wystarczająco dużo soli.

Komentarze do przepisu

Tatiana

20.10.2023

4.9

Na przepis natknęłam się przypadkiem, bardzo ciekawa opcja. Aż dziwne, że nikt jej jeszcze nie pochwalił, ale sałatka zdecydowanie zasługuje na wszystkie pochwały! Dziękuję za przepis!