Гостра куряча гомілка в кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготовка інгредієнтів для страви.

2. КРОК 2

   

   У сковороду наливаємо олію, соєвий соус і розігріваємо. Додати ніжки і смажити 15 хвилин. з кожного боку на сильному вогні з відкритою кришкою.

3. КРОК 3

   

   У цей час готуємо соус: У склянку блендера наливаємо кефір, додаємо часник, цибулю і приправи. Збити все до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Після обсмажування додати соус і моркву. Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 20 хвилин. під кришкою.