Muslo de pollo picante en kéfir

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Preparando los ingredientes para el plato.

2. PASO 2

   

   Vierte el aceite, la salsa de soja en una sartén y caliéntalo. Agrega las piernas y sofríe durante 15 minutos. de cada lado a fuego alto con la tapa abierta.

3. PASO 3

   

   En este momento preparamos la salsa: Echamos el kéfir en un vaso de batidora, añadimos el ajo, la cebolla y el condimento. Batir todo hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.

5. PASO 5

   

   Después de freír, agregue la salsa y las zanahorias. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio durante 20 minutos. debajo de la tapa.