Würzige Hähnchenkeule in Kefir

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten für das Gericht vorbereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Öl und Sojasauce in eine Bratpfanne geben und erhitzen. Die Keulen dazugeben und 15 Minuten braten. auf jeder Seite bei starker Hitze und geöffnetem Deckel anbraten.

3. SCHRITT 3

   

   Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Soße vor: Gießen Sie Kefir in ein Mixglas, fügen Sie Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze hinzu. Alles glatt rühren.

4. SCHRITT 4

   

   Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Nach dem Braten Soße und Karotten hinzufügen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. unter dem Deckel.