Сувлакі з інжиром

Name: Сувлакі з інжиром
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 18 Рис; 300 g Фета; 9 Бекон; 18 за смаком Шавлія; 4 чайн.л. Оливкова олія

Оригінальна грецька страва - спробуйте. Сувлакі - різновид грецького шашлику. На відміну від кавказьких, їх смажать не на довгих, а на коротких шампурах. Якщо у вас є дерев'яні шпажки, не забудьте їх заздалегідь опустити в холодну воду на 30 хвилин. По-перше, після замочування вони не пригорять, а по-друге, до них не прилипнуть шматочки їжі. Легко і просто! Швидко і просто! Втім, як завжди!

44

754

Віллоу Сіммонс

Автор рецепта

Калорії

435ККал

Білок

17грам

Жир

22грам

Вуглеводи

19грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

18

300g

9

18за смаком

4чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Маленьким гострим ножем зріжте верхівки і хвостики інжиру. З середини вийміть трохи м’якоті.
КРОК 2
Наріжте фету на 18 однакових кубиків. У кожну ягоду покладіть по одному кубику. Для цієї страви купуйте саму легку солону фету. Якщо це не допомогло, замініть його м’яким м’яким сиром.
КРОК 3
Смужки бекону розріжте навпіл. На кожну покладіть лист шавлії, а зверху фарширований інжир.
КРОК 4
Загорнути ягоди в бекон і нанизати на змочені в холодній воді дерев’яні шпажки. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте сувлакі 2 хвилини. з кожного боку. Подавати як гарячу закуску з сухим білим або червоним вином.