무화과를 곁들인 수블라키

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   작고 날카로운 칼을 사용하여 무화과의 꼭대기와 꼬리를 잘라냅니다. 가운데 부분의 펄프를 퍼내세요.

2. 단계 2

   

   페타 치즈를 18개의 동일한 입방체로 자릅니다. 각 베리에 하나의 큐브를 놓습니다. 이 요리에 사용할 수 있는 가장 가벼운 소금에 절인 페타 치즈를 구입하세요. 그래도 효과가 없으면 부드럽고 순한 치즈로 교체하세요.

3. 단계 3

   

   베이컨 스트립을 반으로 자릅니다. 각각에 샐비어 잎을 놓고 그 위에 속을 채운 무화과를 얹습니다.

4. 단계 4

   

   베리를 베이컨으로 감싸고 찬물에 담근 나무 꼬치에 실을 꿰어줍니다. 프라이팬에 올리브유를 두르고 수블라키를 2분간 볶습니다. 양쪽에. 드라이 화이트 또는 레드 와인과 함께 뜨거운 전채 요리로 제공됩니다.

레시피에 대한 의견

갈초노K

31.08.2023

5

맛있는 요리!!! 진심으로 감사드립니다! 과정 영상 대신