イチジク入りスブラキ
オリジナルのギリシャ料理 - ぜひお試しください。スブラキはギリシャのケバブの一種です。白人のものとは異なり、長い串ではなく、短い串で揚げられます。木の串をお持ちの場合は、事前に冷水に30分ほどつけておくことを忘れないでください。第一に、浸した後も焦げることがなく、第二に、食べ物の破片がくっつきません。
簡単&シンプル!早くて簡単!ただし、いつものように!
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
鋭利な小さなナイフを使用して、イチジクの上部と尾を切り取ります。真ん中の果肉を少しすくい取ります。
ステップ 2
フェタチーズを18等分の立方体に切ります。各ベリーにキューブを 1 つずつ置きます。この料理のために見つけることができる中で最も軽い塩味のフェタチーズを購入してください。それがうまくいかない場合は、柔らかくマイルドなチーズに置き換えてください。
ステップ 3
ベーコンストリップを半分に切ります。それぞれの上にセージの葉を置き、その上にイチジクの詰め物を置きます。
ステップ 4
ベリーをベーコンで包み、冷水に浸した木の串に刺します。フライパンにオリーブオイルを熱し、スブラキを2分ほど炒める。両側にあります。辛口の白ワインまたは赤ワインと一緒に、温かい前菜としてお召し上がりください。
レシピへのコメント
31.08.2023
美味しい料理!!!心の底から感謝します!プロセスのビデオの代わりに