Souvlaki z figami

Name: Souvlaki z figami
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 18 Ryc; 300 гр Feta; 9 Boczek; 18 według Twojego gustu Szałwia; 4 łyżeczka Oliwa z oliwek

Oryginalne greckie danie - spróbuj. Souvlaki to rodzaj greckiego kebaba. W przeciwieństwie do kaukaskich smażone są nie na długich szaszłykach, ale na krótkich szaszłykach. Jeśli masz drewniane szaszłyki, nie zapomnij wcześniej włożyć ich do zimnej wody na 30 minut. Po pierwsze, po namoczeniu nie przypalą się, a po drugie, kawałki jedzenia nie będą się do nich przyklejać. Łatwe i proste! Szybkie i proste! Jednak jak zawsze!

44

14382

Alicja Johnson

Autor przepisu

Kalorie

435kcal

Białko

17g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

19g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

18

300гр

9

18według Twojego gustu

Oliwa z oliwek

4łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Za pomocą małego, ostrego noża odetnij wierzchołki i ogony fig. Ze środka wydrąż część miąższu.
KROK 2
Pokrój fetę na 18 równych kostek. Włóż jedną kostkę do każdej jagody. Kup najlżejszą soloną fetę, jaką możesz znaleźć do tego dania. Jeśli to nie zadziała, zastąp go miękkim, łagodnym serem.
KROK 3
Paski bekonu przekrój na pół. Na każdym połóż listek szałwii, a na wierzch nadziewane figi.
KROK 4
Jagody zawiń w boczek i nabij na drewniane patyczki namoczone w zimnej wodzie. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż souvlaki przez 2 minuty. po każdej stronie. Podawać jako gorącą przekąskę z wytrawnym białym lub czerwonym winem.