Souvlaki con higos

Name: Souvlaki con higos
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 18 Higos; 300 g Queso feta; 9 Tocino; 18 según tu gusto Sabio; 4 cucharilla Aceite de oliva

Un plato griego original: pruébalo. El souvlaki es una especie de kebabs griegos. A diferencia de los caucásicos, no se fríen en brochetas largas, sino en brochetas cortas. Si tienes brochetas de madera, no olvides meterlas en agua fría durante 30 minutos antes. En primer lugar, después de remojarlos no se quemarán y, en segundo lugar, los trozos de comida no se pegarán a ellos. ¡Fácil y Sencillo! ¡Rápido y sencillo! Sin embargo, ¡como siempre!

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Alicia Johnson

Autor de la receta

Calorías

435kcal

Proteínas

17g

Grasas

22g

Carbohidratos

19g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

18

300g

9

18según tu gusto

4cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
Con un cuchillo pequeño y afilado, corte la parte superior y las colas de los higos. Saque un poco de pulpa del medio.
PASO 2
Corta el queso feta en 18 cubos iguales. Coloque un cubo en cada baya. Compra el queso feta salado más ligero que puedas encontrar para este plato. Si eso no funciona, reemplácelo con queso suave y suave.
PASO 3
Corta las tiras de tocino por la mitad. Coloque una hoja de salvia sobre cada uno y encima higos rellenos.
PASO 4
Envuelva las bayas en tocino y ensártelas en brochetas de madera empapadas en agua fría. Calentar aceite de oliva en una sartén y sofreír el souvlaki durante 2 minutos. en cada lado. Sirva como aperitivo caliente con vino blanco o tinto seco.