Пісочне печиво з варенням

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пісочне тісто з варенням? Готуйте їжу. Спочатку просіяти борошно

2. КРОК 2

   

   Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника, нарізати шматочками і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі для розм'якшення.

3. КРОК 3

   

   Коли масло стане повністю м'яким, всипати в нього цукор і збити міксером до пишності і світлості.

4. КРОК 4

   

   Додайте яєчний жовток до масляно-цукрової суміші та перемішайте.

5. КРОК 5

   

   Всипаємо в нього борошно і ложкою перемішуємо тісто. Увага! Може знадобитися більше або менше борошна. Орієнтуйтеся на консистенцію тіста. Якщо тісто липке, додайте ще трохи борошна. Але потроху, рівно до тих пір, поки тісто не перестане прилипати до рук.

6. КРОК 6

   

   Сформуйте з тіста гладку кулю.

7. КРОК 7

   

   Потім на столі, присипаному борошном, розкачати тісто в пласт товщиною 5 мм. Виріжте з нього кружечки. Вирізаючи, умочіть форму в борошно, щоб вона не прилипала до тіста.

8. КРОК 8

   

   Деко застелити пергаментом і викласти на нього тісто для печива. Зробіть невелике поглиблення в центрі кожного шматка.

9. КРОК 9

   

   У поглиблення викласти фруктове або ягідне варення.

10. КРОК 10

    

    Випікати печиво в духовці 10-12 хвилин при 180 градусах. Немає необхідності випікати довше, щоб вони не стали твердими. З цієї ж причини негайно зніміть печиво з гарячого дека. Подавати теплим. Смачного!

Коментарі до рецепту

АннаЖ

03.12.2023

5

Дякую за рецепт, мені сподобалося печиво. Запропоную ще один варіант пісочного печива з варенням. Просто і дуже смачно.

Анджі

03.12.2023

5

Тісто вийшло жахливе - погано розкачувалося, прилипало до столу. Мені довелося помучитися, щоб отримати це печиво, в якому немає нічого особливого - дуже жирне і дуже розсипчасте. Я більше не повертатимусь до цього рецепту.

Юленька

03.12.2023

4.8

Чудовий рецепт! Ще трохи борошна і вийшло чудово) дякую!

Нінель

03.12.2023

4.7

Дякуємо за ваш відгук

Печиво

03.12.2023

5

Я ціную вашу роботу, але рецепт жахливий. Продукти просто переклала, краще в магазині готові купити. Тісто вийшло дуже липким і непокірним, а готове печиво занадто розсипчастим і крихким. Думаю, вам пора прибрати цей рецепт з сайту, щоб не травмувати психіку таких недосвідчених пекарів, як я. Наперед дякую і перепрошую.

Анна.к.

03.12.2023

4.7

Печиво вийшло дуже смачне, все з'їли за один прийом) дякую за рецепт!