Гудзики з пісочного тіста

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Жовтки змішати з цукром, додати м'яке масло і розтерти.

2. КРОК 2

   

   Додайте ванілін, дрібку солі, борошно. Все ретельно перемішуємо.

3. КРОК 3

   

   Розділіть тісто на 2 частини. До одного додати какао.

4. КРОК 4

   

   Добре перемішайте і поставте булочки в холодильник на півгодини.

5. КРОК 5

   

   Світле тісто розкачайте в пласт товщиною 5-7 мм. За допомогою склянки діаметром 5 см виріжте кола. Викласти кружечки на деко, застелене папером для випікання.

6. КРОК 6

   

   За допомогою кришки від пластикової пляшки в кожному кружечку видавіть поглиблення, але не до кінця.

7. КРОК 7

   

   Зробіть 2 або 4 отвори в центрі трубочкою.

8. КРОК 8

   

   Поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте приблизно 15 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Готове печиво «Гудзики» повністю охолодити. Смачного!