Бруклін Тейлор

З дитинства кухня була місцем чарівництва. Пам'ятаю, як моя бабуся готувала свої фірмові страви, наповнюючи будинок теплом і неймовірними ароматами. Кожне сімейне застілля – це свято, де збираються всі, а сполучною ниткою стає їжа. Подорожуючи світом, я закохався в різноманітність кухонь, від гострого індійського каррі до ніжних італійсько-французьких десертів. Моя мета – показати, що кулінарія доступна кожному. Я вірю, що кожен може створити затишок і радість на своїй кухні, навіть просто дотримуючись простих рецептів і насолоджуючись процесом.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Leiths School of Food and Wine.