브루클린 테일러

어린 시절부터 주방은 마법의 장소였습니다. 할머니가 어떻게 자신의 시그니처 요리를 준비하셨는지, 집안을 따뜻함과 놀라운 향기로 가득 채웠던 것을 기억합니다. 모든 가족 잔치는 모두가 모이는 명절이고, 음식은 연결의 끈이 되었습니다. 전 세계를 여행하면서 저는 매콤한 인도 카레부터 섬세한 이탈리아-프랑스 디저트까지 다양한 요리에 푹 빠졌습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 간단한 레시피를 따라하고 그 과정을 즐기는 것만으로도 누구나 주방에서 편안함과 즐거움을 누릴 수 있다고 믿습니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Leiths School of Food and Wine.

  • 현장 등록일: 2017-06-03
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