어린 시절부터 주방은 마법의 장소였습니다. 할머니가 어떻게 자신의 시그니처 요리를 준비하셨는지, 집안을 따뜻함과 놀라운 향기로 가득 채웠던 것을 기억합니다. 모든 가족 잔치는 모두가 모이는 명절이고, 음식은 연결의 끈이 되었습니다. 전 세계를 여행하면서 저는 매콤한 인도 카레부터 섬세한 이탈리아-프랑스 디저트까지 다양한 요리에 푹 빠졌습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 간단한 레시피를 따라하고 그 과정을 즐기는 것만으로도 누구나 주방에서 편안함과 즐거움을 누릴 수 있다고 믿습니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Leiths School of Food and Wine.
- 현장 등록일: 2017-06-03
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