치즈 양파와 닭고기를 곁들인 냄비에 버섯

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   필요한 모든 재료를 준비하십시오. 특히 손님을 위해 요리하는 경우에는 샴피뇽이나 포르치니 버섯이 가장 좋습니다.

2. 단계 2

   

   닭가슴살을 소금물에 삶아주세요.

3. 단계 3

   

   고기가 끓는 동안 버섯을 헹구고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파를 입방체로 자르거나 반 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   완성된 고기를 아주 작지 않은 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   양파를 식물성 기름에 살짝 볶습니다.

7. 단계 7

   

   양파가 황금색을 띠기 시작하면 버섯을 넣고 규칙적으로 저어주고 약한 불로 물을 증발시킵니다. 그리고 5분간 튀겨주세요.

8. 단계 8

   

   버섯이 요리되는 동안 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.

9. 단계 9

   

   버섯이 약간 튀겨지면 치킨 필레, 후추, 소금을 넣어 맛을 낸 다음 약한 불에서 7-10 분 더 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    마른 프라이팬에 밀가루를 붓고 가볍게 볶습니다.

11. 단계 11

    

    밀가루에 크림을 넣고 끓입니다.

12. 단계 12

    

    크림 같은 혼합물을 버섯과 닭고기에 넣고 잘 섞습니다. 소금 맛.

13. 단계 13

    

    완성 된 혼합물을 냄비에 나누되 맨 위까지 나누지는 마십시오.

14. 단계 14

    

    냄비 위에 치즈 크럼블을 한 겹 깔아주세요. 냄비를 뚜껑으로 덮지 않고 오븐에 넣으세요. 180°C에서 약 25~30분 동안 굽습니다.

15. 단계 15

    

    치즈가 갈색으로 변하면 요리가 준비됩니다! 그것은 아름답고 향기로운 줄리엔 유형으로 밝혀졌습니다. 접시는 냄비에서 직접 먹거나 나누어진 접시에 놓을 수 있습니다. 모두 맛있게 드세요!