밀가루 없이 코티지 치즈와 사과를 곁들인 호박 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   밀가루 없이 코티지 치즈와 사과로 호박 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 오븐을 켜서 예열하고, 온도를 180도로 맞춰주세요. 음식을 준비하세요. 호박을 껍질을 벗기고 조각이나 입방체로 잘게 자릅니다. 굵은 강판이나 한국 당근 강판을 사용하여 갈아도 됩니다.

2. 단계 2

   

   사과도 똑같이하십시오. 먼저 껍질을 벗겨도 됩니다. 나는 이것을하지 않았습니다.

3. 단계 3

   

   코티지 치즈를 믹서기, 다지기로 치거나 체에 문지릅니다. 최후의 수단으로 포크로 으깨십시오. 강판 코티지 치즈는 균질하게 나타나고 캐서롤은 훨씬 더 부드러워집니다. 식물성 지방이 없는 고품질의 천연 코티지 치즈를 섭취하세요. 지방 함량이 낮을수록 캐서롤의 칼로리 함량이 낮아집니다.

4. 단계 4

   

   두부 덩어리에 바닐라 설탕과 꿀을 첨가하십시오. 털이나 믹서기로 혼합물을 치십시오.

5. 단계 5

   

   다음으로 전분과 사워 크림을 추가합니다. 또한 가장 맛있는 사워 크림을 섭취하고 지방 함량을 직접 선택하십시오. 잘 섞는다.

6. 단계 6

   

   계란을 잘 씻고, 흰자와 노른자를 분리하세요. 코티지 치즈에 노른자를 넣고 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 믹서로 달걀 흰자를 치십시오.

8. 단계 8

   

   단백질 혼합물을 두부 혼합물에 넣고 섞습니다. 거품기를 사용해도 되고, 숟가락을 사용해도 됩니다. 부풀어 오른 달걀 흰자가 손상되지 않도록 조심스럽게 위쪽으로 움직이면서 이 작업을 수행하십시오. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

9. 단계 9

   

   두부 덩어리의 일부를 틀에 넣고 그 위에 호박과 사과 층을 놓은 다음 다시 덩어리, 호박 / 사과를 놓고 나머지 코티지 치즈를 위에 놓습니다. 오븐의 기능에 따라 접시를 30-35분 동안 굽습니다. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 코티지 치즈가 달라 붙지 않으면 캐서롤이 준비됩니다.

10. 단계 10

    

    캐서롤을 즉시 제거하기 위해 서두르지 마십시오. 너무 많이 떨어지지 않도록 오븐에서 식혀주세요. 사워 크림, 잼 또는 연유와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아나스타샤╬

04.12.2023

4.5

맛있는 캐서롤이 나왔습니다. 코티지 치즈와 호박 캐서롤에 대한 더 복잡한 요리법을 공유하겠습니다. 얼마나 아름다운지 보세요! 모든 노력은 그만한 가치가 있습니다!

알렉사

04.12.2023

4.9

코티지 치즈와 밀가루가없는 사과를 곁들인 호박 캐서롤은 매우 부드러워졌습니다. 호박만 퓌레로 만들었어요. 매우 맛있었습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!