오븐 캐서롤에 고기와 치즈를 넣은 마카로니
단계별 준비
단계 1
오븐에서 고기와 치즈로 파스타를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 속이 빈 파스타를 꺼내서 속이 채워지면 더 맛있을 것입니다. 돼지고기는 기름기가 없고 뼈가 없는 것을 선택하세요.
단계 2
파스타를 요리하자. 포장에 적힌 설명에 따라 뜨거운 물에 삶아주세요. 문자 그대로 1-2분 동안 조금 요리하지 마십시오. 그런 다음 파스타를 소쿠리에 넣어 뜨거운 물을 빼냅니다.
단계 3
고기를 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 다진 고기를 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
단계 4
양파는 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 다져줍니다. 고기와 함께 팬에 다진 양파를 추가합니다. 2-3 분 동안 모든 것을 함께 저어 볶습니다. 맛을 내기 위해 고기에 약간의 소금과 향신료를 첨가하십시오.
단계 5
별도의 그릇에 크림과 계란을 섞습니다. 약간의 소금을 뿌리십시오. 지방 함량이 있는 크림을 사용하십시오. 크림 중 일부는 우유로 대체 가능합니다.
단계 6
베이킹의 경우 내열성 형태를 취하십시오. 틀의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바르고 삶은 파스타의 절반을 바닥에 놓습니다.
단계 7
그런 다음 튀긴 고기를 놓고 전체 표면에 고르게 뿌립니다.
단계 8
남은 파스타를 위에 올리고 크림 같은 계란 혼합물을 그 위에 붓습니다.
단계 9
팬을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣고 35~40분 동안 굽습니다. 오븐의 안내를 받으세요.
단계 10
지정된 시간이 지나면 팬에서 호일 시트를 제거하고 마카로니에 강판 치즈를 뿌립니다. 캐서롤을 오븐에 다시 넣고 10분간 더 굽습니다.
단계 11
고기와 치즈가 들어간 파스타 캐서롤이 준비되었습니다! 오븐에서 팬을 꺼내 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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