Makaron z mięsem i serem w zapiekance z piekarnika

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron z mięsem i serem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Weź makaron wydrążony tak, aby miał w środku nadzienie – będzie smaczniejszy. Wybierz wieprzowinę, która nie jest tłusta i bez kości.

2. KROK 2

   

   Niech makaron się ugotuje. Ugotuj je w gorącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nie gotuj ich trochę, dosłownie 1-2 minuty. Następnie odłóż makaron na durszlak, aby odsączyć gorącą wodę.

3. KROK 3

   

   Mięso pokroić na małe kawałki. Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej odrobinę oleju roślinnego. Pokrojone mięso włóż na patelnię i smaż na złoty kolor.

4. KROK 4

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Na patelnię z mięsem dodajemy posiekaną cebulę. Mieszamy i smażymy wszystko razem 2-3 minuty. Do mięsa dodać trochę soli i przypraw do smaku.

5. KROK 5

   

   W osobnej misce połącz śmietanę i jajka. Posolić trochę. Używaj śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu. Część śmietanki można zastąpić mlekiem.

6. KROK 6

   

   Do pieczenia przyjmij dowolną żaroodporną formę. Nasmaruj spód i boki formy olejem roślinnym i połóż na dnie połowę ugotowanego makaronu.

7. KROK 7

   

   Następnie rozłóż smażone mięso i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu ułóż pozostały makaron i polej go kremową masą jajeczną.

9. KROK 9

   

   Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem.

10. KROK 10

    

    Po upływie określonego czasu zdejmij folię z formy i posyp makaron startym serem. Włóż zapiekankę do piekarnika na kolejne 10 minut.

11. KROK 11

    

    Zapiekanka makaronowa z mięsem i serem gotowa! Wyjmij patelnię z piekarnika i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

07.12.2023

4.7

Wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają zapiekanki, zwłaszcza dzieci. Dzieci też uwielbiają makarony, dlatego zaczęłam szukać na stronie odpowiedniej opcji. Bardzo spodobał mi się przepis: makaron z mięsem i serem w zapiekance z piekarnika. Przygotowanie jest proste i szybkie. W tym samym czasie nastawiam makaron jajeczny do ugotowania i smażenie mięsa. Mięso kroję na mniejsze kawałki, dzięki czemu szybciej się usmaży, a zapiekanka będzie bardziej jednolita. Luka wziął pięć małych cebul. Dla soczystości dodałam startą marchewkę. Nie użyłam żadnych przypraw, po prostu dodałam soli i gotowałam do końca. Gotowy makaron ułożyć na szerokim naczyniu, aby lekko ostygł. W przeciwnym razie jajka mogą się zwinąć. Do nadzienia zastąpiłam śmietanę pełnotłustym mlekiem. Taka ilość mleka i jajek wystarczyła na pokrycie całej zapiekanki. Wierzch posmarowałam majonezem, żeby ser był miękki. Zapiekanka udała się! Jest niesamowicie smaczny, soczysty i delikatny! Wszystkie produkty dobrze do siebie pasują, mięso jest miękkie, skórka sera również miękka i delikatna. Smak jest bardzo przyjemny, kremowy. Cała rodzina zachwycona! Dziękuję za przepis! Polecam!

pegama

07.12.2023

4.5

Zwykłe danie w nietypowym designie. Smaczny! Tylko! Szybko! Z obiadu został nam ugotowany makaron i nikt nie chciał go potem jeść. Dodałam kilka składników - i na obiad pojawiło się nowe danie! Makaron z mięsem i serem w zapiekance z piekarnika przygotowuje się szybko i łatwo. Dziękuję za przepis!