Brooklyna Taylora

Od dzieciństwa kuchnia była miejscem magicznym. Pamiętam, jak moja babcia przygotowywała swoje autorskie dania, napełniając dom ciepłem i niesamowitymi aromatami. Każda rodzinna uczta jest świętem, podczas którego wszyscy się gromadzą, a nićmi łączącymi staje się jedzenie. Podróżując po całym świecie, zakochałam się w różnorodności kuchni, od pikantnych indyjskich curry po delikatne włosko-francuskie desery. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Wierzę, że każdy może stworzyć komfort i radość w swojej kuchni, nawet stosując proste przepisy i ciesząc się tym procesem.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Leiths School of Food and Wine.