Bottoni Di Pasta Frolla

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro morbido e macinare.

2. PASSO 2

   

   Aggiungere la vanillina, un pizzico di sale, la farina. Mescolare tutto accuratamente.

3. PASSO 3

   

   Dividere l'impasto in 2 parti. Aggiungi il cacao a uno.

4. PASSO 4

   

   Mescolare bene e riporre i panini in frigorifero per mezz'ora.

5. PASSO 5

   

   Stendere l'impasto leggero in uno strato spesso 5-7 mm. Ritagliare dei cerchi utilizzando un bicchiere del diametro di 5 cm. Disporre i cerchi su una teglia foderata con carta da forno.

6. PASSO 6

   

   Usando un tappo di bottiglia di plastica, fai uscire una rientranza in ciascun cerchio, ma non completamente.

7. PASSO 7

   

   Praticare 2 o 4 fori al centro con un tubo.

8. PASSO 8

   

   Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 15 minuti.

9. PASSO 9

   

   Raffreddare completamente i biscotti "Bottoni" finiti. Buon appetito!