Квашена капуста без проблем

Смачна капуста на швидку руку. Легко і швидко. Готується дуже швидко. Доведеться трохи почекати, поки він перебродить. А потім насолоджуйтесь. Також з неї можна приготувати щі, борщ, салянку.
43
4360
Міа ГарсіяМіа Гарсія
Автор рецепта
Квашена капуста без проблем
Калорії
126ККал
Білок
4грам
Жир
0грам
Вуглеводи
30грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 9

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 3 день

  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Капусту нашаткувати, змішати з тертою морквою і щільно укласти в трилітрову банку.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Заливаємо холодною водою. Через 15 хв. вилийте воду. Налиту воду посолити і знову перелити в банку. Помістіть банку в ємність, тому що з неї буде витікати розсіл. Через три дні (можна навіть через дві) проколюємо капусту, щоб вийшов газ. Потім злити з банки розсіл, додати цукор, добре перемішати, знову перелити в банку і поставити в холодильник. Можна вживати наступного дня.

Подібні рецепти

Заготівля овочів на зимуМорква на зиму
ВегетаріанствоВеганство