Бутерброди зі шпротами на чорному хлібі

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати бутерброди зі шпротами на чорному хлібі з огірком? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Сир візьміть класичний, без смакових добавок. Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте. Змішайте сирну масу з зеленою цибулею. Посоліть. За бажанням можна додати трохи перцю за смаком. Я цього не робив.

2. КРОК 2

   

   Зваріть яйце круто. Як це правильно зробити, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Зварене яйце остудити і очистити від шкаралупи. Яйце натерти на дрібній тертці, додати в миску з вершковим сиром і перемішати. Намазка готова.

3. КРОК 3

   

   Маринований огірок необхідно нарізати дуже тонкими скибочками. Я робила це овочечисткою, тому мої скибочки вийшли однакової товщини.

4. КРОК 4

   

   Чорний хліб наріжте невеликими тонкими скибочками. Розмір скибочки повинен бути таким, щоб на нього помістилися шпроти. Щоб смак бутербродів був ще яскравішим, можна попередньо злегка обсмажити скибочки хліба на сухій сковороді і натерти з усіх боків очищеним зубчиком часнику.

5. КРОК 5

   

   Кожен шматочок хліба намажте готовим вершковим сиром. Не економте на намазці

6. КРОК 6

   

   Тепер потрібно скрутити кружечки огірка в спіраль і викласти їх на бутерброди. Якщо скласти спіральки швом вниз, вони не розкрутяться.

7. КРОК 7

   

   Підготувати шпроти до подачі. Пропоную відрізати хвости і видимі плавники. Можна залишити рибу з хвостиком (він не буде відчуватися в страві), але особисто я вважаю, що це виглядає не дуже красиво. На кожен бутерброд покладіть по дві рибки. Перед подачею прикрасити бутерброди гілочкою свіжого кропу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ірін-Ліма

15.12.2023

4.7

Ось відео рецепт святкових бутербродів зі шпротами. Красиво, смачно і міцно.

Олена Панкіна

15.12.2023

4.6

Відмінна закуска до святкового столу - бутерброди зі шпротами на чорному хлібі. А в звичайний день на столі чудова смакота! Мені дуже сподобалося поєднання сирної маси, шпрот, огірків і хрусткого чорного хліба. Хліб я попередньо обсмажила на сухій сковороді з двох сторін. Мій син сказав, що сендвічі чудові 👍 Обов'язково буду робити їх ще не раз! Дякую автору за чудовий, смачний рецепт.