Panini con spratti su pane nero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare panini con gli spratti su pane nero con cetriolo? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Prendi la ricotta classica, senza additivi aromatizzanti. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Mescolare la ricotta con le cipolle verdi. Aggiungi sale. Se lo desiderate potete aggiungere un po' di pepe a piacere. Non l'ho fatto.

2. PASSO 2

   

   Lessare l'uovo sodo. Come farlo correttamente, leggi in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Raffreddare l'uovo sodo e rimuovere il guscio. Grattugiare l'uovo su una grattugia fine e aggiungerlo alla ciotola con la crema di formaggio e mescolare il composto. La diffusione è pronta.

3. PASSO 3

   

   Il cetriolo sottaceto deve essere tagliato a fettine molto sottili. L'ho fatto con un pelapatate, quindi le mie fette si sono rivelate dello stesso spessore.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il pane nero a fettine sottili. La dimensione della fetta dovrebbe essere tale che gli spratti vi si adattino. Per rendere ancora più brillante il gusto dei panini, potete prima friggere leggermente le fette di pane in una padella asciutta e strofinare uno spicchio d'aglio sbucciato su tutti i lati.

5. PASSO 5

   

   Spalmare ogni fetta di pane con la crema di formaggio preparata. Non lesinare sullo spread; conferirà allo spuntino un gradevole gusto cremoso. Ho messo delle cucchiaiate abbondanti di crema spalmabile sulle mie fette di pane.

6. PASSO 6

   

   Ora devi attorcigliare le fette di cetriolo in una spirale e metterle sui panini. Se pieghi le spirali con la cucitura rivolta verso il basso, non si svolgeranno.

7. PASSO 7

   

   Preparare gli spratti per servire. Suggerisco di tagliare le code e le pinne visibili. Potete lasciare il pesce con la coda (non si sentirà nel piatto), ma personalmente penso che non sia molto carino. Metti due pesci su ogni sandwich. Prima di servire guarnire i panini con un rametto di aneto fresco. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irin-Lima

15.12.2023

4.7

Ecco una video ricetta per i panini natalizi con gli spratti. Bello, gustoso e solido.

Elena Pankina

15.12.2023

4.6

Uno spuntino eccellente per la tavola festiva: panini con spratti su pane nero. E in una giornata qualunque, grandi bontà in tavola! Mi è piaciuta molto la combinazione di ricotta, spratto, cetrioli e pane nero croccante. Ho prefritto il pane in una padella asciutta su entrambi i lati. Mio figlio ha detto che i panini sono fantastici 👍Li preparerò sicuramente più di una volta! Grazie all'autore per una ricetta fantastica e deliziosa.