Салат з кальмарами і сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з кальмарами і сиром? Підготуйте інгредієнти. Кальмари можна вживати як сирими, так і готовими, консервованими. Сир може бути будь-який: твердий, напівтвердий і навіть плавлений, головне, щоб він був смачним.

2. КРОК 2

   

   Кальмари розморозити, очистити від плівки і випатрати, видаливши нутрощі і хітинову пластину. Добре промийте їх під проточною водою.

3. КРОК 3

   

   Кальмари відварити. Як відварити кальмари? Очищених кальмарів опустіть в підсолену киплячу воду. Варіть їх 1-2 хвилини. Не варіть більше!!! В іншому випадку кальмари стануть жорсткими, як гума, і зовсім несмачними.

4. КРОК 4

   

   Готові кальмари вийміть з окропу і остудіть. Наріжте їх соломкою.

5. КРОК 5

   

   Сир натерти на крупній або середній тертці.

6. КРОК 6

   

   Зваріть яйця. Як зварити яйця круто? Помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Остудіть і очистіть їх. Нарізати невеликими кубиками.

7. КРОК 7

   

   Змішайте в салатнику кальмари, яйця і сир.

8. КРОК 8

   

   Заправити все майонезом.

9. КРОК 9

   

   Все добре перемішуємо. Перед подачею поставте салат в холодильник на 20-30 хвилин. Смачного!

Коментарі до рецепту

Марія

20.08.2023

4.6

Хочу запропонувати ще один цікавий салат з кальмарами - Це дуже простий рецепт смачного салату з кальмарами. Для мене саме таке поєднання в салаті - кальмар, огірок, яйце.

Френк

20.08.2023

4.5

Обожнюю цей салат з кальмарами і сиром, їв би кожен день!

Вікторія В

20.08.2023

4.9

Скажіть, це вага вже варених кальмарів? Або свіжий? Так як після варіння вони сильно зморщуються