Salade de calamars et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des calamars et du fromage ? Préparez vos ingrédients. Les calmars peuvent être utilisés aussi bien crus que prêts à l'emploi, en conserve. Le fromage peut être n'importe lequel : à pâte dure, mi-dure et même fondu, l'essentiel est qu'il soit savoureux.

2. ÉTAPE 2

   

   Décongelez les calamars, retirez le film et videz-les en enlevant l'intérieur et la plaque chitineuse. Rincez-les bien sous l'eau courante.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir les calamars. Comment faire bouillir des calamars ? Placez les calamars nettoyés dans de l'eau bouillante salée. Faites-les cuire 1 à 2 minutes. Ne cuisinez plus !!! Sinon, le calmar deviendra dur comme du caoutchouc et complètement insipide.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez les calamars finis de l'eau bouillante et laissez-les refroidir. Coupez-les en lanières.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière ou moyenne.

6. ÉTAPE 6

   

   Faire bouillir les œufs. Comment faire cuire des œufs durs ? Placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Refroidissez-les et épluchez-les. Couper en petits cubes.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger les calamars, les œufs et le fromage dans un saladier.

8. ÉTAPE 8

   

   Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélangez bien le tout. Avant de servir, placez la salade au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marie

20.08.2023

4.6

Je voudrais proposer une autre salade intéressante aux calamars - C'est une recette très simple pour une délicieuse salade aux calamars. Pour moi, c'est exactement la combinaison dans la salade - calamar, concombre, œuf.

Franc

20.08.2023

4.5

J'adore cette salade aux calamars et au fromage, j'en mangerais tous les jours !

Victoria V.

20.08.2023

4.9

Dites-moi, est-ce le poids d'un calamar déjà cuit ? Ou frais ? Puisqu'ils rétrécissent beaucoup après la cuisson