Salat mit Tintenfisch und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Tintenfisch und Käse? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Tintenfische können sowohl roh als auch fertig in Dosen verwendet werden. Der Käse kann jeder sein: hart, halbhart und sogar verarbeitet, Hauptsache er schmeckt.

2. SCHRITT 2

   

   Tauen Sie den Tintenfisch auf, ziehen Sie die Folie ab und entkernen Sie ihn. Entfernen Sie dabei das Innere und die Chitinplatte. Spülen Sie sie gut unter fließendem Wasser ab.

3. SCHRITT 3

   

   Den Tintenfisch kochen. Wie kocht man Tintenfisch? Den gereinigten Tintenfisch in kochendes Salzwasser geben. Kochen Sie sie 1-2 Minuten lang. Nicht mehr kochen!!! Andernfalls wird der Tintenfisch zäh wie Gummi und völlig geschmacklos.

4. SCHRITT 4

   

   Den fertigen Tintenfisch aus dem kochenden Wasser nehmen und abkühlen lassen. Schneiden Sie sie in Streifen.

5. SCHRITT 5

   

   Reiben Sie den Käse auf einer groben oder mittleren Reibe.

6. SCHRITT 6

   

   Kochen Sie die Eier. Wie kocht man Eier hart? Legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Abkühlen lassen und schälen. In kleine Würfel schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Tintenfisch, Eier und Käse in einer Salatschüssel vermengen.

8. SCHRITT 8

   

   Alles mit Mayonnaise würzen.

9. SCHRITT 9

   

   Alles gut vermischen. Vor dem Servieren den Salat für 20–30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maria

20.08.2023

4.6

Ich möchte einen weiteren interessanten Salat mit Tintenfisch anbieten – Dies ist ein sehr einfaches Rezept für einen köstlichen Salat mit Tintenfisch. Für mich ist genau diese Kombination im Salat – Tintenfisch, Gurke, Ei.

Frank

20.08.2023

4.5

Ich liebe diesen Salat mit Tintenfisch und Käse, ich würde ihn jeden Tag essen!

Victoria V

20.08.2023

4.9

Sagen Sie mir, ist das das Gewicht eines bereits gekochten Tintenfischs? Oder frisch? Da sie nach dem Kochen stark schrumpfen