Foi Garcia

Dès la petite enfance, la cuisine est devenue pour moi un lieu magique, où les arômes de mes plats préférés se mélangent à la joie des réunions de famille. J'ai regardé ma grand-mère préparer avec amour le bortsch et ma mère expérimenter des recettes de différents pays. Ces moments m’ont inspiré à explorer de nouveaux horizons en cuisine. Je crois que la cuisine est un art qui peut être apprécié par tous et mon objectif est de montrer que simplicité et goût peuvent aller de pair. Chaque recette présentée sur le site est le reflet de mon amour de la nourriture et de mon désir de réunir les familles autour de la table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Prague Culinary Institute.