Crêpes au lait pour garnir

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Battez 3 œufs dans un bol, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et battez bien au batteur. Versez 500 millilitres de lait dans les œufs battus et ajoutez 170 grammes de farine. Mélanger et battre au batteur pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Versez 3 cuillères à soupe d'huile végétale dans la pâte et la pâte est prête !

2. ÉTAPE 2

   

   Versez un peu de pâte dans une poêle chauffée, graissée d'huile végétale et répartissez-la dans toute la poêle. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Les crêpes sont prêtes.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous les remplissons selon nos envies ! Si vous le souhaitez, ils peuvent être enrobés de n'importe quelle confiture, j'ai utilisé de la confiture de groseilles. N'importe quelle garniture convient à ces crêpes, qu'elle soit à base de viande ou de caillé, sucrée ou salée.