오징어와 치즈 샐러드

Name: 오징어와 치즈 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 그램 오징어; 150 그램 단단한 치즈; 4 계란; 2 큰 스푼 마요네즈; 맛을보기 위해 소금

평범한 재료로 쉽고, 빠르고, 맛있게! 오징어와 치즈를 곁들인 샐러드는 매우 빨리 준비되지만 속이 꽉 차고 매우 맛있습니다! 재료를 고리 모양으로 겹겹이 아름답게 배열하면 명절 테이블 위에 올려놓을 수도 있습니다.

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엠마 스미스

레시피 작성자

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재료

서빙: 4

400그램

150그램

4

2큰 스푼

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 30 분

단계 1
오징어와 치즈로 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 오징어는 날것과 기성품, 통조림으로 모두 사용할 수 있습니다. 치즈는 단단하거나, 반경질이거나, 심지어 가공된 것까지 무엇이든 될 수 있으며, 가장 중요한 것은 맛있다는 것입니다.
단계 2
오징어를 해동하여 필름을 벗기고 내장을 제거한 후 내장과 키틴질판을 제거합니다. 흐르는 물에 잘 헹궈주세요.
단계 3
오징어를 삶아주세요. 오징어를 삶는 방법? 손질한 오징어를 소금을 넣은 끓는 물에 넣어주세요. 1-2분 동안 요리하세요. 더 이상 요리하지 마세요!!! 그렇지 않으면 오징어가 고무처럼 질겨지고 전혀 맛이 없게 됩니다.
단계 4
완성된 오징어는 끓는 물에서 꺼내 식혀주세요. 스트립으로 자르십시오.
단계 5
굵은 강판이나 중간 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 6
계란을 삶아주세요. 계란을 삶는 방법? 찬물에 넣고 약한 불로 끓입니다. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다. 식혀서 껍질을 벗기세요. 작은 입방체로 자릅니다.
단계 7
샐러드 그릇에 오징어, 계란, 치즈를 섞습니다.
단계 8
마요네즈로 모든 것을 맛보십시오.
단계 9
모든 것을 잘 섞으세요. 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 20-30분 동안 넣어두세요. 많이 드세요!