계란을 곁들인 오징어 샐러드 - 30 요리 레시피

샐러드의 오징어에 고무 같은 맛과 일관성이 없도록하려면 올바르게 요리하는 방법을 배워야합니다. 요리에 신경쓰고 싶지 않다면 안전하게 조리하고 통조림을 가져가는 것이 좋습니다. 이 바다 생물을 청소하는 방법에 주의가 산만해지지 않도록 하십시오. 다행스럽게도 조리법 자체에서 이 주제에 대한 지침이 제공될 것입니다. 요컨대, 시체에서 먹을 수 없는 모든 것을 잘라 내고 모든 것을 먹을 수 있게 남겨두어야 합니다. 첫 번째: 입, 내장, 촉수(사용하기로 결정하지 않은 경우), 피부.

여러 가지 방법으로 요리할 수 있는데 그 중 하나를 설명하겠습니다. 차가운 물이 담긴 팬에 시체를 넣고 중불로 가열한 후 3분 후에 소금을 넣으세요. 끓인 후 즉시 불을 끄고 구멍이 있는 스푼으로 오징어를 꺼냅니다. 여기서 가장 중요한 것은 부드러운 고기를 너무 익히지 않는 것입니다. 왜냐하면 고기는 군인의 부츠 밑창이 되는 경향이 있기 때문입니다. 즉, 매우 단단하고 씹을 수 없습니다.

다음으로 고기를 건조하고 식힌 다음 원하는 방식으로 잘라야 합니다. 더 자주 이것은 얇은 스트립입니다. 이렇게하면 오징어가 샐러드에서 더 좋아 보이고 강판 계란과 잘 어울립니다.

어느 테이블에서나 인기 있는 클래식 요리를 얻으려면 두 가지 주요 제품에 오이, 양파, 마요네즈를 추가하세요. 그러나 계란과 오징어를 곁들인 샐러드에는 다른 제품을 추가할 수 있으며 다양한 변형이 있습니다. 소스가 있는 요리법과 없는 요리법, 더 건강하고 건강에 좋은 요리법, 또는 반대로 영양가 있고 칼로리가 높은 요리법이 있습니다.