계란을 곁들인 오징어 샐러드와 옥수수를 곁들인 오이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   계란, 오이, 옥수수로 오징어 샐러드 만드는 법? 매우 간단합니다! 필요한 재료를 준비하십시오. 이미 껍질을 벗긴 오징어를 껍질 없이 사용하거나 껍질이 있는 오징어를 사용할 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 오징어를 사용하는 경우 먼저 껍질과 내장을 제거해야 합니다. 천연 요구르트를 사용하세요. 지방이 많고 밀도가 높을수록 좋습니다. 원한다면 요구르트에 1 큰술을 더할 수 있습니다. 엘. 맛을 위한 마요네즈.

2. 단계 2

   

   준비한 오징어 사체를 삶아주세요. 오징어를 삶는 방법? 손질한 오징어를 소금을 넣은 끓는 물에 넣어주세요. 1-2분 동안 요리하세요. 이제 요리하지 마세요!!! 그렇지 않으면 오징어가 고무처럼 질겨지고 전혀 맛이 없게 됩니다.

3. 단계 3

   

   오징어를 물에서 꺼내서 두드려서 말리고 식혀주세요. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   또한 오이를 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 또한 계란을 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   통조림 옥수수를 배수하십시오. 곡물을 말리십시오.

7. 단계 7

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 내 야채 묶음은 파슬리, 딜, 프릴 상추 몇 잎으로 구성되어 있습니다. 파, 시금치, 바질 등 다른 채소를 사용하여 맛볼 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   시간이 없다면 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 섞으면 됩니다. 그러나 나는 요리 링에 샐러드를 형성하여 샐러드를 더욱 우아하게 표현하는 것을 제안합니다. 반지를 접시 위에 놓습니다 (직경은 16cm입니다). 모든 오징어를 첫 번째 층에 놓고 압축합니다. 오징어 위에 소금, 후추, 요구르트를 얹습니다.

9. 단계 9

   

   다음 층에 오이를 놓고 향신료를 뿌린 다음 요구르트 위에 부어주세요.

10. 단계 10

    

    오이 뒤에 계란을 넣고 소금과 후추도 넣고 요구르트 위에 살짝 부어주세요.

11. 단계 11

    

    다음 층은 잘게 잘린 채소입니다. 아무것도 양념 할 필요가 없습니다.

12. 단계 12

    

    그리고 옥수수의 마지막 층을 추가하십시오. 모든 층이 압축되고 서빙 중에 샐러드가 부서지지 않도록 샐러드를 압축하십시오. 완성된 샐러드를 냉장고에 넣어 30분간 담가주세요.

13. 단계 13

    

    서빙하기 전에 쿠킹 링을 제거하세요. 원하는대로 샐러드를 장식하고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안크다쉬

15.10.2023

4.5

계란을 곁들인 오징어 샐러드와 옥수수를 곁들인 오이는 간단하고 가볍고 맛있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 마요네즈가 없다는 것입니다 !!! 매우 유용합니다. 감사합니다!