イカの卵とキュウリのコーンサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   卵、キュウリ、コーンを使ったイカサラダの作り方は？とてもシンプルです！必要な材料を準備します。すでに皮をむいたイカを、皮なしでも皮付きでも使用できます。皮をむいていないイカを使用する場合は、まず皮と内臓を取り除く必要があります。天然ヨーグルトを使用し、脂肪が多く密度が高いほど良いです。お好みでヨーグルトに大さじ1を加えてもいいでしょう。 l.味にマヨネーズ。

2. ステップ 2

   

   準備したイカの死骸を茹でます。イカの茹で方は？洗ったイカを塩を加えた沸騰したお湯に入れます。 1〜2分間調理します。もう料理しないでください!!!そうしないと、イカがゴムのように硬くなり、まったく味がなくなってしまいます。

3. ステップ 3

   

   イカを水から取り出し、軽く叩いて水気を切り、冷まします。次に、短冊状に切ります。

4. ステップ 4

   

   キュウリも千切りにします。

5. ステップ 5

   

   卵は固ゆでにして冷まして殻をむきます。卵も細切りにします。

6. ステップ 6

   

   缶詰のコーンを水切りします。穀物を乾燥させます。

7. ステップ 7

   

   野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。私の野菜の束は、パセリ、ディル、フリリスレタス数枚で構成されています。ネギ、ほうれん草、バジルなど、他の野菜を使ってもおいしくいただけます。

8. ステップ 8

   

   時間がない場合は、サラダボウルにすべての材料を入れ、マヨネーズで味付けして混ぜるだけでも大丈夫です。しかし、私はサラダを料理用のリングに成形することで、よりエレガントな盛り付けを提案します。リングをお皿の上に置きます（私は直径16cmです）。全てのイカを1段目に入れてコンパクトにします。イカに塩、コショウ、ヨーグルトを加えます。

9. ステップ 9

   

   キュウリを次の層に置き、スパイスを振りかけ、ヨーグルトの上に注ぎます。

10. ステップ 10

    

    キュウリの後に卵を置き、塩、コショウを加え、ヨーグルトに軽く注ぎます。

11. ステップ 11

    

    次の層は刻んだ緑です。何も味付けする必要はありません。

12. ステップ 12

    

    そして最後の層にトウモロコシを加えます。すべての層が圧縮され、提供するときにサラダがバラバラにならないように、サラダを圧縮します。完成したサラダを冷蔵庫に30分間入れて浸します。

13. ステップ 13

    

    召し上がる前にクッキングリングを取り外してください。お好みでサラダを飾り、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アンクダッシュ

15.10.2023

4.5

イカの卵とキュウリのコーンサラダは、シンプルで軽くておいしいです。そして最も重要なことは、マヨネーズを使用しないことです。とても役に立ちました、ありがとう！