오징어, 계란, 양파 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오징어, 계란, 양파로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 오징어를 냉동실에서 냉장고 하단 선반으로 옮겨서 미리 해동하세요. 계란을 삶아 식힌다. 저는 적양파를 사용했는데 일반 양파도 괜찮습니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 오징어를 넣고 깨끗한 찬물로 덮습니다. 국자를 스토브 위에 놓고 중간 불로 가열합니다. 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 이런 일이 발생하면 불을 끄고 오징어를 물에 담가 식혀주세요. 그런 다음 꺼내서 흐르는 물에 헹구세요. 피부는 쉽고 빠르게 씻어냅니다. 또한 내부와 chorda 판을 제거하십시오. 이렇게 조리한 오징어는 매우 부드럽습니다.

3. 단계 3

   

   다음으로 양파를 관리하세요. 얇은 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 담고 식초와 물을 부어주세요. 양파를 15분간 재워두세요. 그러면 쓴맛이 제거됩니다.

5. 단계 5

   

   오징어 시체를 말리고 짧은 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   계란을 껍질을 벗기고 오징어처럼 조각으로 자릅니다. 똑같은 조각으로 자른 양상추는 심미적으로 더 좋아 보입니다.

7. 단계 7

   

   그릇에 오징어와 계란을 담습니다. 양파를 체에 넣고 다른 제품에 추가합니다. 샐러드에 소금과 후추를 뿌려 맛을 내고 마요네즈로 맛을 낸다는 점을 명심하십시오. 젓다.

8. 단계 8

   

   서빙하기 전에 샐러드에 마요네즈를 넣고 저어주세요.

9. 단계 9

   

   샐러드를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!