イカ、卵、玉ねぎのサラダ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   イカ、卵、玉ねぎのサラダの作り方は？食べ物を準備してください。イカを冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移し、事前に解凍します。卵を茹でて冷まします。赤玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。

2. ステップ 2

   

   イカを鍋に入れ、きれいな冷水を注ぎます。お玉をコンロの上に置き、中火にかけます。水が沸騰するのを待ちます。この状態になったら火を止め、イカを水の中で冷まします。その後取り出して流水ですすいでください。肌は簡単かつ迅速に洗い流されます。内臓と脊索板も取り除きます。このように調理したイカはとても柔らかくなります。

3. ステップ 3

   

   次に玉ねぎの手入れをします。薄い半輪状に切ります。

4. ステップ 4

   

   ボウルに入れ、酢と水を注ぎます。玉ねぎを15分間マリネさせます。こうすることで苦味が取り除かれます。

5. ステップ 5

   

   イカの死骸を乾燥させ、短く切ります。

6. ステップ 6

   

   卵の皮をむき、イカと同じように切ります。レタスは均等に切ると見た目も美しくなります。

7. ステップ 7

   

   ボウルにイカと卵を入れます。玉ねぎをふるいに入れ、他の製品に加えます。サラダはマヨネーズで味付けすることを念頭に置き、塩コショウで味を調えます。かき混ぜる。

8. ステップ 8

   

   食べる前に、サラダにマヨネーズを加えて混ぜます。

9. ステップ 9

   

   サラダをテーブルに出します。食欲旺盛！