오징어와 옥수수 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오징어와 옥수수로 샐러드 만드는 법? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 삶은 오징어를 통조림으로 대체할 수 있습니다. 계란은 크고 선택되어야합니다. 계란이 작다면 4개를 준비하세요. 취향에 따라 재료의 비율을 변경할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   오징어의 피부와 내부 필름을 껍질을 벗기고 키틴질 판과 내장을 제거합니다. 철저히 헹구십시오. 오징어가 냉동된 경우 먼저 해동하되 완전히 해동하지 마십시오. 냉동 오징어는 청소하기가 더 쉽습니다. 오징어를 소금에 절인 끓는 물에 1-2분 동안 삶아주세요. 더 이상 삶지 마세요. 그렇지 않으면 오징어가 질기고 맛이 없어질 것입니다. 완성된 오징어를 식힌 후 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 또한 계란을 스트립으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   통조림 옥수수를 배수하십시오. 곡물을 말리십시오.

5. 단계 5

   

   파슬리는 씻어서 물기를 털어내고 잘게 다져주세요. 원하는 경우 딜, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 마요네즈와 머스타드를 섞습니다. 러시안, 디종, 프렌치 머스타드를 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   그릇에 오징어, 옥수수 통조림, 계란, 다진 허브를 섞습니다.

8. 단계 8

   

   샐러드에 마요네즈와 머스터드를 넣고 섞습니다. 원한다면 소금과 후추로 간을 해도 되지만, 저는 보통 마요네즈를 곁들인 샐러드에 향신료를 첨가하지 않습니다. 또한 겨자는 이미 샐러드에 맛을 더합니다.

9. 단계 9

   

   샐러드 위에 남은 파슬리를 뿌려서 드세요. 많이 드세요!