イカとコーンのサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   イカとコーンのサラダの作り方は？まず、リストに従って必要な材料を準備します。茹でイカを缶詰に置き換えることもできます。卵は大きくて選択されたものが必要です。卵が小さい場合は4個にします。材料の割合はお好みに合わせて変更できます。

2. ステップ 2

   

   イカの皮と内部のフィルムを剥がし、キチン質の板と内臓を取り除きます。しっかり洗い流してください。イカが冷凍されている場合は、最初に解凍しますが、完全に解凍する必要はありません。冷凍イカの方が掃除が簡単です。イカを塩を加えた沸騰したお湯で1〜2分間茹でますが、それ以上茹でないとゴム状になり味が悪くなります。完成したイカを冷まし、短冊状に切ります。

3. ステップ 3

   

   卵は固ゆでにして冷まして殻をむきます。卵も細切りにします。

4. ステップ 4

   

   缶詰のコーンを水切りします。穀物を乾燥させます。

5. ステップ 5

   

   パセリは洗って水気を切り、細かく刻みます。必要に応じて、ディル、ネギなどの他のハーブを置き換えたり補充したり、さまざまなハーブの混合物を使用したりできます。

6. ステップ 6

   

   ボウルにマヨネーズとマスタードを入れて混ぜます。ロシアン、ディジョン、またはフレンチマスタードを使用できます。

7. ステップ 7

   

   ボウルにイカ、缶詰のコーン、卵、刻んだハーブを入れて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   サラダにマヨネーズとマスタードを加えて混ぜます。必要に応じて塩とコショウで味付けできますが、私は通常、マヨネーズを使ったサラダにスパイスを加えません。さらに、マスタードがすでにサラダにピリピリ感を加えています。

9. ステップ 9

   

   残りのパセリをサラダの上に散らして出来上がり。食欲旺盛！