샐러드 오징어 계란 마요네즈 오이

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   오징어 샐러드 계란 마요네즈 오이 만드는 법? 신선한 오이, 작은 것 두 개 또는 큰 것 한 개. 오징어는 실온에서 해동해야 합니다. 달걀은 10분 정도 미리 삶아 찬물에 식혀주세요. 신선한 딜, 약 8 - 10 줄기. 샐러드 드레싱에는 마요네즈를 사용하겠지만, 사워 크림, 천연 요거트, 마요네즈와 사워 크림을 섞어서 드레싱해도 됩니다. 깊은 그릇이나 샐러드 그릇을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   오징어는 껍질을 벗기고 능선과 내장을 제거합니다. 냄비에 찬물을 붓고 센 불에 올려 놓습니다. 흐르는 찬물에 각 시체를 헹굽니다. 오징어 사체는 끓는 물에 끓는 순간부터 1~2분 정도 담갔다가 꺼내어 접시에 담는다. 오징어를 완전히 식혀주세요. 오징어를 오랫동안 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 딱딱하고 고무처럼 변할 것입니다.

3. 단계 3

   

   오징어가 식으면 조각으로 자르고 원하는 샐러드 그릇에 담습니다. 오징어와 모든 재료는 원하는 대로 잘라도 되지만, 이 경우에는 조각으로 자르는 것을 선택합니다. 이 부분이 더 맛있어 보이는 것 같기 때문입니다.

4. 단계 4

   

   삶아서 식힌 계란을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오징어가 담긴 그릇에 잘게 썬 계란을 넣습니다.

5. 단계 5

   

   흐르는 찬 물로 신선한 오이를 헹구고 끝 부분을 잘라낸 다음 스트립으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 잘게 썬 오이를 넣습니다.

6. 단계 6

   

   흐르는 찬물로 신선한 딜을 헹구고 여분의 액체를 털어냅니다. 샐러드의 경우 얇은 새싹과 잎을 취하고 두꺼운 줄기는 남겨 둡니다. 예를 들어 수프의 경우. 신선한 딜을 자르고 샐러드에 추가하십시오.

7. 단계 7

   

   샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다. 샐러드에 소금이 있는지 맛보고 필요한 경우 소금을 추가하고 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   완성된 샐러드는 조리 후 바로 드실 수 있습니다. 이 샐러드는 완전한 가벼운 저녁 식사로 제공될 뿐만 아니라 일일 메뉴 또는 휴일 메뉴용 샐러드로 제공될 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

14.10.2023

4.8

명절 식탁에 오징어 샐러드, 계란, 마요네즈, 오이를 준비했어요. 나는 해산물이 들어간 샐러드를 좋아해요. 간단하고 빠르며 매우 맛있습니다! 가장 중요한 것은 오징어가 고무 같지 않도록 올바르게 삶는 것입니다. 손질한 오징어를 끓는 물에 1분정도 삶아줬어요. 나는 모든 재료를 조각으로 자르고 딜을 잘게 자르고 모든 것을 그릇에 넣고 마요네즈를 넣고 저었습니다. 꼭 드셔보시길 추천드리는 맛있는 샐러드입니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

♀루제나

14.10.2023

4.5

간단하게 건강한 샐러드 오징어계란 마요네즈 오이! 나는 저녁 식사와 휴일을 위해 요리합니다! 이 샐러드에는 근무일 이후 신체에 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다. 감사합니다!

마리아

14.10.2023

4.5

가장 성공적인 레시피, 정말 마음에 들었습니다.))) 감사합니다! 그런데 조금 바꿨거든요... 2월에는 시중에 파는 딜이 여름 딜이랑 다 달라서 사과식초에 설탕, 소금으로 절인 적양파로 대체했는데... 대박나더라구요!! !