サラダイカ卵マヨネーズキュウリ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   イカサラダ・卵マヨネーズ・きゅうりの作り方は？新鮮なキュウリ、小さいもの 2 つまたは大きいもの 1 つ。イカは室温で解凍する必要があります。卵は10分ほど茹でて冷水で冷やします。新鮮なディル、約8〜10枝。サラダのドレッシングにはマヨネーズを使用しますが、サワークリーム、ナチュラルヨーグルト、またはマヨネーズとサワークリームの混合物でサラダをドレッシングすることもできます。深めのボウルやサラダボウルを用意します。

2. ステップ 2

   

   イカは皮をむき、筋と内臓を取り除きます。鍋に冷水を注ぎ、強火にかけます。各枝肉を冷水で洗います。イカの死骸は沸騰した瞬間から1〜2分間沸騰したお湯に入れて取り出し、皿に置きます。イカは完全に冷めておきましょう。イカを長時間調理しないでください。そうしないと、イカが硬くなり、ゴム状になります。

3. ステップ 3

   

   イカが冷めたら、短冊状に切り、お好みのサラダボウルに入れます。イカとすべての具材は好みに応じて切ることができますが、今回は短冊状に切ることにしました。なぜなら、この切り方の方がより美味しそうに見えるからです。

4. ステップ 4

   

   ゆでて冷やした卵の殻を剥き、短冊状に切ります。イカの入ったボウルに割り卵を加えます。

5. ステップ 5

   

   新鮮なキュウリを流水で洗い、端を切り落とし、短冊状に切ります。みじん切りにしたキュウリをサラダボウルに加えます。

6. ステップ 6

   

   新鮮なディルを流水で洗い、余分な液体を振り落とします。サラダの場合は細い芽と葉を取り、太い茎はスープなどに残します。新鮮なディルを切ってサラダに加えます。

7. ステップ 7

   

   サラダにマヨネーズを加えて混ぜます。サラダの塩味を確認し、必要に応じて塩を加えてかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   完成したサラダは準備後すぐにお召し上がりいただけます。このサラダは、完全な軽めのディナーとしてだけでなく、毎日のメニューや休日のメニューのサラダとしてもお召し上がりいただけます。

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

14.10.2023

4.8

休日の食卓にイカサラダ、卵、マヨネーズ、キュウリを用意しました。私はシーフードを使ったサラダが好きです。簡単、早い、そしてとてもおいしい！主なことは、イカがゴム状にならないように正しく茹でることです。洗ったイカを熱湯で1分ほど茹でました。すべての材料を細切りにし、ディルをみじん切りにし、すべてをボウルに入れ、マヨネーズを加えてかき混ぜました。ぜひ試していただきたい美味しいサラダです。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

♀ルゼナ

14.10.2023

4.5

イカ卵マヨネーズキュウリの簡単ヘルシーサラダ！夕食と休日に料理を作ります！このサラダには、一日の仕事の後に体に必要なものがすべて含まれています。ありがとう！

マリア

14.10.2023

4.5

最も成功したレシピ、本当に気に入りました))) ありがとう！でも、ちょっと変えてみたんです。なぜなら、2月になると店頭に並ぶディルが夏物と違うので、代わりにリンゴ酢に砂糖と塩を加えてマリネした赤玉ねぎに変えてみたんです… すごく出来ました!! ！