오징어와 새우가 들어간 로얄 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   미리 삶은 완숙 계란을 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요. 나는 샐러드를 서빙 접시에 즉시 모으는 것이 좋습니다. 첫 번째 층에 계란을 넣고 소량의 마요네즈를 바르십시오.

2. 단계 2

   

   씨가 있는 올리브를 얇은 고리로 자릅니다. 계란 위에 단일 층으로 놓습니다.

3. 단계 3

   

   게살(또는 게살)을 가는 강판에 갈아서 다음 층에 놓습니다. 소량의 마요네즈로 기름칠하십시오.

4. 단계 4

   

   딜을 씻고 물에서 흔들어주세요. 잘게 자르고 다음 층에 놓습니다. 그건 그렇고, 딜 층을 맨 끝에 놓으면 매력적인 새해 나무를 얻을 수 있다고 생각합니다.

5. 단계 5

   

   날카로운 치즈를 고운 강판에 갈아서 딜 위에 올려 놓습니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.

6. 단계 6

   

   깨끗이 씻은 오징어는 시체를 끓는 물에 몇 분간 담가 식혀서 미리 끓여야 합니다. 그런 다음 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   오징어는 샐러드의 다음 층입니다. 위에 마요네즈.

8. 단계 8

   

   새우를 끓는 물에 몇 분 정도 미리 삶아주세요. 껍질을 제거하십시오. 그리고 식도 뒤쪽에 짙은 녹색 줄무늬가 있는지 확인하십시오. 존재하는 경우 새우 등 전체를 따라 잘라서 제거해야 합니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈 위에 새우를 올려주세요(잘 붙습니다). 나는 이 독특한 갑각류를 최후의 수단(즉, 거의 절대)으로만 자르면 된다고 깊이 확신했기 때문에 새우 전체를 배치했습니다. 그리고 레드 캐비어와 신선한 허브로 샐러드를 장식하세요. 요리 과정에서 접시가 더러워지면 서빙하기 전에 냅킨으로 접시를 닦아야 합니다.