Салат с кальмарами и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с кальмарами и сыром? Подготовьте ингредиенты. Кальмары можно использовать как сырые, так и уже готовые, консервированные. Сыр может быть любой: твердый, полутвердый и даже плавленый, главное, чтобы он был вкусный.

2. ШАГ 2

   

   Кальмары разморозьте, очистите от пленки и выпотрошите, удалив внутренности и хитиновую пластину. Хорошо промойте их под проточной водой.

3. ШАГ 3

   

   Отварите кальмары. Как отварить кальмары? Закиньте очищенные кальмары в подсоленную кипящую воду. Варите их в течение 1-2 минут. Дольше не варите!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.

4. ШАГ 4

   

   Готовые кальмары выньте из кипятка и охладите. Нарежьте их соломкой.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натрите на крупной или средней терке.

6. ШАГ 6

   

   Яйца отварите. Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Охладите и очистите их от скорлупы. Нарежьте небольшими кубиками.

7. ШАГ 7

   

   В салатнике соедините кальмары, яйца и сыр.

8. ШАГ 8

   

   Заправьте все майонезом.

9. ШАГ 9

   

   Все хорошо перемешайте.Салат перед подачей поставьте на 20-30 минут в холодильник.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мария

20.08.2023

4.6

Хочу предложить еще один интересны салат с кальмарами - Это очень простой рецепт вкусного салата с кальмарами. По мне, так именно это сочетание в салате - кальмар, огурец, яйцо.

Франка

20.08.2023

4.5

Обожаю этот салат с кальмарами и сыром, так бы и ела его каждый день!

Viktoria V

20.08.2023

4.9

Скажите это вес уже сварных кальмаров? Или свежих? Так как они уменьшаются сильно после варки