Салат з копченою куркою і болгарським перцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з копченою куркою і болгарським перцем? Підготуємо інгредієнти, необхідні для рецепта. Помийте рукколу, спочатку «купаючи» її у великій мисці з водою, а потім під проточною водою. Обов’язково добре просушіть листя паперовими рушниками, щоб зайва рідина не зіпсувала салат.

2. КРОК 2

   

   Перець промийте під краном, обсушіть і наріжте тонкими кільцями або невеликими шматочками в залежності від сорту.

3. КРОК 3

   

   Копчену курку наріжте тонкими скибочками. У мене копчена грудка, але підійде м'ясо будь-якої частини курки.

4. КРОК 4

   

   Помідори помити, обсушити, нарізати четвертинками.

5. КРОК 5

   

   На тарілку викласти листя руколи, а зверху викласти кільця перцю. Якщо вам з якихось причин не подобається рукола, її можна замінити будь-яким іншим листям салату на ваш смак.

6. КРОК 6

   

   Далі додайте скибочки курки і четвертинки помідорів.

7. КРОК 7

   

   Прикрасити салат оливками. Заправити оливковою олією і посипати сіллю і спеціями. Подавайте відразу, щоб овочі не пустили сік. Смачного!

Коментарі до рецепту

♀Рузена

09.11.2023

4.7

Салат відмінний! Дякую автору за чудовий рецепт. Поділюся ще одним варіантом копченої курки з помідорами.

Саша

09.11.2023

4.6

Салат з копченою куркою і болгарським перцем незрівнянний. Дякую за рецепт!