Salat mit geräuchertem Hühnchen und Paprika
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit geräuchertem Hühnchen und Paprika? Bereiten Sie die Zutaten vor, die wir für das Rezept benötigen. Waschen Sie den Rucola, indem Sie ihn zunächst in einer großen Schüssel mit Wasser „baden“ und dann unter fließendem Wasser. Trocknen Sie die Blätter unbedingt gut mit Papiertüchern ab, damit überschüssige Flüssigkeit den Salat nicht verdirbt.
SCHRITT 2
Die Paprika unter fließendem Wasser waschen, trocknen und je nach Sorte in dünne Ringe oder kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 3
Das geräucherte Hähnchen in dünne Scheiben schneiden. Ich habe Brust geräuchert, aber Fleisch von jedem Teil des Huhns reicht aus.
SCHRITT 4
Tomaten waschen, trocknen, vierteln.
SCHRITT 5
Rucolablätter auf einen Teller legen und Paprikaringe darauf legen. Wenn Sie Rucola aus irgendeinem Grund nicht mögen, können Sie ihn durch andere Salatblätter Ihrer Wahl ersetzen.
SCHRITT 6
Als nächstes fügen Sie Hähnchenscheiben und Tomatenviertel hinzu.
SCHRITT 7
Den Salat mit Oliven garnieren. Mit Olivenöl würzen und mit Salz und Gewürzen bestreuen. Sofort servieren, damit das Gemüse seinen Saft nicht abgibt. Guten Appetit!
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