Салат з солоними маслюками і сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування салату беремо солоні гриби (до речі, підійдуть і мариновані), в даному випадку ми використовували солоні маслюки. Додайте яблуко, краще солодке, зелену цибулю і будь-який твердий сир, я використовувала пармезан. В якості класичної заправки використовується хороший майонез (не використовуйте майонез в пластиковій упаковці).

2. КРОК 2

   

   Моє яблуко було щойно зібраного без покриття, тому я не очищав шкірку. Якщо у вас яблука, оброблені парафіновими компонентами, обов’язково очистіть від шкірки. Яблуко розріжте на четвертинки, видаліть серцевину і наріжте невеликими скибочками або кубиками.

3. КРОК 3

   

   При необхідності солоні гриби промити, відкинути в сито і дати стекти воді. Печериці наріжте тонкими скибочками, якщо спочатку ви не вибрали дрібні печериці, наприклад, опеньки або дрібні печериці. Їх можна розрізати навпіл або залишити цілими.

4. КРОК 4

   

   Дрібно наріжте очищену і вимиту зелену цибулю.

5. КРОК 5

   

   Сир теж наріжте невеликими кубиками.

6. КРОК 6

   

   Викласти всі інгредієнти в миску, додати майонез, чорний перець за смаком і перемішати.

7. КРОК 7

   

   Подавайте салат з грибами і сиром, прикрасивши зеленню, в порційних салатниках або взагалі. Також в цей салат можна додати яйце, зварене круто.

Коментарі до рецепту

Алекса

04.10.2023

4.5

З цими грибами точно буде смачно. Хороший і такий салат з маринованими грибами.

Людмила

04.10.2023

4.7

Дуже цікавий та апетитний салат!!!