소금에 절인 버터 버섯과 치즈를 곁들인 샐러드

Name: 소금에 절인 버터 버섯과 치즈를 곁들인 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 그램 버섯; 2 사과; 200 그램 단단한 치즈; 2 큰 스푼 마요네즈; 20 그램 파

소금에 절인 버섯과 치즈를 곁들인 샐러드 - 간단하고 맛있습니다. 빠른! 소금에 절인 버섯과 치즈를 곁들인 샐러드는 취향에 맞게 여러 가지 버전으로 만들 수 있습니다. 요즘에는 이 샐러드 조리법이 가장 일반적입니다. 어떤 사람들은 재료를 갈는 것을 선호하지만 이것은 샐러드라기보다는 스프레드에 가깝습니다. 아름다움을 위해 모든 것을 작은 입방체로 자릅니다. 드레싱은 마지막 순간에 소개됩니다. 마요네즈뿐만 아니라 마요네즈와 사워 크림을 혼합하거나 사워 크림만으로 만들 수도 있습니다. 오일 머스타드 드레싱도 좋습니다. 이 샐러드는 허브로 장식된 메인 코스 전에 애피타이저로 제공됩니다.

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그레이스 로드리게스

레시피 작성자

칼로리

306Kcal

단백질

15gram

지방

24gram

탄수화물

8gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

200그램

2

200그램

2큰 스푼

20그램

단계별 준비

요리 시간: 30 분

단계 1
샐러드를 준비하려면 소금에 절인 버섯을 섭취하십시오 (그런데 절인 버섯도 적합합니다). 이 경우 소금에 절인 버터 버섯을 사용했습니다. 사과, 바람직하게는 단 파, 단단한 치즈를 추가하고 파마산 치즈를 사용했습니다. 좋은 마요네즈는 클래식 드레싱으로 사용됩니다 (플라스틱 포장에는 마요네즈를 사용하지 마십시오).
단계 2
제 사과는 껍질을 벗기지 않고 갓 수확한 것이기 때문에 껍질을 벗기지 않았습니다. 파라핀 성분으로 처리된 사과를 가지고 있다면 반드시 껍질을 벗겨주세요. 사과를 4등분으로 자르고 심지를 제거한 후 작은 조각이나 입방체로 자릅니다.
단계 3
필요한 경우 소금에 절인 버섯을 헹구고 체에 넣고 물을 빼냅니다. 처음에 꿀 버섯이나 작은 샴 피뇽과 같은 작은 버섯을 선택하지 않는 한 버섯을 얇은 조각으로 자릅니다. 반으로 자르거나 전체를 그대로 둘 수 있습니다.
단계 4
껍질을 벗기고 씻어둔 파를 잘게 썰어주세요.
단계 5
치즈도 작은 입방체로 자릅니다.
단계 6
모든 재료를 그릇에 넣고 마요네즈, 후추를 넣어 맛을 낸 후 섞습니다.
단계 7
버섯과 치즈를 곁들여 허브로 장식한 샐러드 그릇이나 일반 샐러드에 담아보세요. 이 샐러드에 완숙 계란을 추가할 수도 있습니다.