Салат з червоною квасолею і грінками

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з консервованою квасолею і грінками? Підготуйте інгредієнти. Квасоля використовується консервована, але при бажанні можна взяти свіжу і відварити її заздалегідь. Краще підійдуть житні сухарики, без будь-яких добавок. Ви також можете зробити їх самостійно.

2. КРОК 2

   

   Злити квасолю на друшляк, потім промити водою. Залишити сушитися на друшляку.

3. КРОК 3

   

   Огірок помити, обсушити і нарізати кубиками.

4. КРОК 4

   

   Кріп помити, обсушити і дрібно нарізати.

5. КРОК 5

   

   У салатницю викласти консервовану квасолю, огірки і сухарики. Якщо ви не збираєтеся подавати салат відразу, то сухарики краще додати в нього безпосередньо перед подачею, інакше вони розмокнуть і салат втратить всю свою хрусткість.

6. КРОК 6

   

   Салат посолити за смаком і заправити сметаною. Замість сметани можна використовувати майонез, але тоді калорійність салату збільшиться.

7. КРОК 7

   

   Все перемішати. Прикрасьте готовий салат гілочкою кропу і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

lianaN

08.12.2023

5

Поживний, корисний і самодостатній салат. Також рекомендую такий варіант з консервованою кукурудзою.

Наталія М

08.12.2023

4.7

Цей рецепт мені дуже допоміг. Треба було терміново приготувати салат до приходу гостей. Добре, що в наявності була квасоля і сухарі) Промила квасолю окропом і дала обсохнути. На смак мої сухарики нагадували копчену ковбасу. До речі, за допомогою сухариків можна регулювати смак салату! Думаю, сюди підійде смак сиру, бекону або холодцю з гірчицею. Огірок був свіжий, город ще плодоносить) Із зелені взяла листя селери, вони мають пряний аромат і кислуватий смак. Ще трохи приправити свіжомеленим перцем. Всі вироби ідеально доповнюють один одного. А сметана це все зв’язала. Не думаю, що майонез підійде до цього салату. Смаків вже вистачає. Салат всім дуже сподобався, відразу спробували, довелося робити подвійну порцію) Дякую за рецепт!