Salade de haricots rouges et croûtons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des haricots en conserve et des croûtons ? Préparez vos ingrédients. Les haricots utilisés sont en conserve, mais si vous le souhaitez, vous pouvez en prendre des frais et les faire bouillir vous-même à l'avance. Les crackers au seigle conviennent mieux, sans aucun additif. Vous pouvez également les fabriquer vous-même.

2. ÉTAPE 2

   

   Égouttez les haricots dans une passoire, puis rincez à l'eau. Laissez-le sécher dans une passoire.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le concombre, séchez-le et coupez-le en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer les haricots, les concombres et les croûtons en conserve dans un saladier. Si vous ne servez pas la salade tout de suite, il est préférable d'y ajouter des croûtons juste avant de servir, sinon ils deviendront détrempés et la salade perdra tout son croustillant.

6. ÉTAPE 6

   

   Salez la salade au goût et assaisonnez avec de la crème sure. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, mais la teneur en calories de la salade augmentera alors.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez le tout. Garnir la salade finie d'un brin d'aneth et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

lianeN

08.12.2023

5

Salade nutritive, saine et autosuffisante. Je recommande également cette option avec du maïs en conserve.

Natalia M.

08.12.2023

4.7

Cette recette m'a beaucoup aidé. Il était urgent de préparer la salade pour l’arrivée des invités. C'est bien que j'aie des haricots et des crackers en stock) J'ai lavé les haricots avec de l'eau bouillie et je les ai laissés sécher. Mes crackers avaient le goût de saucisse fumée. D'ailleurs, à l'aide de croûtons, vous pouvez ajuster le goût de la salade ! Je pense que le goût du fromage, du bacon ou de la viande en gelée à la moutarde irait bien ici. Le concombre était frais, le jardin porte encore ses fruits) J'ai pris des feuilles de céleri sur les légumes verts, elles ont un arôme épicé et un goût aigre. Assaisonné un peu plus avec du poivre fraîchement moulu. Tous les produits se complètent parfaitement. Et la crème sure a lié le tout. Je ne pense pas que la mayonnaise irait bien avec cette salade. Il y a déjà suffisamment de saveurs. Nous avons tous beaucoup aimé la salade, nous l'avons essayée tout de suite, nous avons dû en faire une double portion) Merci pour la recette !