Салат з шинкою і грибами

Name: Салат з шинкою і грибами
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Шинка; 250 g Шампіньйони; 150 g Твердий сир; 2 Яйця; 2 стол.л. Рослинна олія; 2 стол.л. Майонез; за смаком Кріп

Поживно, просто в приготуванні і дуже смачно! Такий салат з шинкою і смаженими грибами можна подавати як теплим, так і охолодженим. Його можна подавати як закуску або ситну закуску, а також дуже добре підійде на вечерю.

371

83678

Лейла Сміт

Автор рецепта

0

Інгредієнти

Порції: 4

300g

250g

150g

2

2стол.л.

2стол.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

КРОК 1
Як приготувати салат з шинкою і грибами? Спочатку відміряйте необхідні інгредієнти. Ви можете використовувати будь-який сир, який хочете. Тут підійдуть і тверді, і напівтверді, і м’які, і розсольники, і варені. Можна навіть спробувати копченим, кому подобається. Майонез може бути пісним, наприклад, на основі аквафаби.
КРОК 2
Сир наріжте середніми кубиками. Майте на увазі, що всі інші інгредієнти ви наріжете відповідно до розміру цих кубиків. Так ваш салат буде виглядати акуратно і красиво.
КРОК 3
Курячі яйця відварити круто, остудити і очистити. Яйця наріжте середніми кубиками.
КРОК 4
Шинку також наріжте середніми кубиками.
КРОК 5
Печериці очистити, промити, розрізати на дві половинки (або дрібніше, якщо у вас гриби побільше).
КРОК 6
Розігріти сковороду з рослинним маслом. І обсмажте гриби до золотистої скоринки, помішуючи їх. Перекласти гриби на серветку або паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Якщо цього не зробити, то салат вийде жирним.
КРОК 7
З'єднати всі нарізані інгредієнти в салатнику. Заправити їх майонезом і перемішати. Спробуйте блюдо на сіль і при необхідності додайте ще солі. Посипте свіжим рубаним кропом і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Lilik75

07.12.2023

4.7

Гарний салат, мені сподобався. Любителі грибних салатів можуть спробувати цей рецепт.

Банні260188

07.12.2023

4.6

А якщо додати інші гриби, все одно буде так само смачно???

Анна_Кос

07.12.2023

4.5

Обожнюю такі ситні салати! Я зробив половину вашого рецепту, тільки прибрав кріп. Мені це не подобається, і я додала зелену цибулю. Смачно, ще раз повторю

Анна_Кос

07.12.2023

4.8

Дуже ситний і смачний салат. Дякую за рецепт.

Еліза Хельга

07.12.2023

5

Салат з шинкою і грибами вийшов чудовий. У мене є лісові гриби. Такий салат не соромно подати на святковий стіл. Перший раз готувала на пробу. Здав іспит. Наступного разу приготую на сімейне торжество, нехай оцінять гості. Дякую за рецепт.