Салат с ветчиной и грибами

Питательный, легкий в приготовлении и очень вкусный! Этот салат с ветчиной и жареными грибами можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде. Он подходит для подачи как закуска или сытный перекус, очень хорош для ужина.
371
83678
Эмма СмитЭмма Смит
Автор рецепта
Салат с ветчиной и грибами
0

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 25 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат с ветчиной и грибами? Для начала отмерьте нужные ингредиенты. Сыр можете взять любой, по своему желанию. Сюда подойдет и твердый, и полутвердый, и мягкий, рассольный, вареный. Даже с копченым можно попробовать, для любителей. Майонез может быть постным, например, на аквафабе.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Нарежьте сыр средними кубиками. Учитывайте, что по размеру этих кубиков вы будете нарезать все остальные ингредиенты. Так ваш салат будет смотреться аккуратно и красиво.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Куриные яйца отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца средними кубиками.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Ветчину также нарежьте средними кубиками.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Шампиньоны очистите, промойте, разрежьте каждый на две половинки (или мельче, если у вас более крупные грибы).

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. И обжарьте грибы до золотистого цвета, помешивая их. Переложите шампиньоны на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира. Если этого не сделать, салат получится жирным.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    В салатной миске соедините все нарезанные ингредиенты. Заправьте их майонезом и перемешайте. Попробуйте блюдо на соль и при необходимости досолите. Посыпьте свежим нарезанным укропом и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Lilik75
07.12.2023
4.7
Хороший салатик, мне понравился. Кто любит грибные салаты, могут попробовать и такой рецепт.
Author comment no avatar
Зайка260188
07.12.2023
4.6
А если добавить других грибов интересно будет все так же вкусно???
Author comment no avatar
Anna_Kos
07.12.2023
4.5
Люблю такие сытные салатики!Приготовила пол вашему рецепту, только убрала укроп. Не люблю егоИ лук зеленый добавила.Вкуснотища, буду ещё повторять
Author comment no avatar
Anna_Kos
07.12.2023
4.8
Очень сытный и вкусный салат. Спасибо за рецепт.
Author comment no avatar
элиза хельга
07.12.2023
5
Салат с ветчиной и грибами получился. У меня грибы лесные. Не стыдно и на праздничный стол такой салат подать. Готовила первый раз на пробу. Экзамен выдержал. В следующий раз приготовлю на семейное торжество, пусть гости оценят. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты