Салат з пекінською капустою, крабовими паличками і кукурудзою

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з пекінською капустою, крабовими паличками і кукурудзою? Підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату. Пекінську капусту краще брати дрібну - можна знайти качани вагою близько 150-200 г. Листя цієї капусти ніжні і соковиті, світло-зелені. В цьому випадку не потрібно буде думати, куди подіти залишки качана.

2. КРОК 2

   

   Крабові палички наріжте невеликими кубиками. Нарізати їх занадто крупно не варто, так як нам потрібна легка консистенція. В ідеалі кожен шматочок крабових паличок не повинен перевищувати розмір кукурудзяних зерен.

3. КРОК 3

   

   Пекінську капусту помити і обсушити. Виріжте стебло і жорсткі білі частини листя, що прилягають до нього. Зелене листя, що залишилося, наріжте невеликими смужками.

4. КРОК 4

   

   Яйця зварити круто, остудити, очистити і дрібно нарізати ножем. Терти яйця на тертці не варто, інакше смак яйця буде практично непомітним, а салат вийде по консистенції схожим на в'язку кашу.

5. КРОК 5

   

   Консервовану кукурудзу викласти в сито і просушити. Консервовану кукурудзу для цього салату зручно брати в маленьких баночках. Зерна повинні бути щільними і цілими. Якщо зерна кукурудзи розсипаються і від них відділяється верхня шкірка, значить ця кукурудза не дуже якісна і використовувати її не варто. Потрібно стежити, щоб з кукурудзи стекла вся рідина.

6. КРОК 6

   

   У салатнику з'єднайте крабові палички, пекінську капусту, консервовану кукурудзу і яйця. За бажанням можна додати подрібнену зелень кропу або петрушки.

7. КРОК 7

   

   Заправити салат майонезом. За бажанням салат можна посолити і поперчити за смаком. У салати з майонезом я зазвичай не додаю додаткових спецій. З цією роботою майонез відмінно справляється сам. Крім того, можна пересолити салат, якщо майонез і крабові палички самі по собі досить солоні.

8. КРОК 8

   

   Все ретельно перемішуємо. Подавати салат можна відразу. Або поставити в холодильник на 15-20 хвилин. Смачного!

Коментарі до рецепту

Юлія

26.11.2023

4.6

Ситний і освіжаючий салат. Дякую автору! Готую салат з пекінської капусти, кукурудзи, але без крабових паличок. Також смачно.

Олена Панкіна

26.11.2023

4.5

Хочете приготувати швидкий, простий і дуже смачний салат? Тоді раджу спробувати салат з пекінською капустою, крабовими паличками і кукурудзою. Яйця відварити і нарізати невеликими кубиками. Пекінську капусту нарізати соломкою. Крабові палички нарізала кубиками, а з кукурудзи злила рідину. У салатницю кладу кукурудзу, яйця, капусту, крабові палички. Додала майонез і перемішала. Сіль не додавала. Швидко, просто і дуже смачно 👍Дякую автору за рецепт😘

Тома

26.11.2023

4.7

Обожнюю салат з пекінською капустою, крабовими паличками і кукурудзою! Я можу готувати його кожен день! Смачно, легко і корисно, і завжди подобається гостям.

Триммі

26.11.2023

4.9

Шукала простий рецепт з крабовими паличками. Мені ваш дуже сподобався! Сьогодні я обов’язково встигну!