Insalata con cavolo cinese, bastoncini di granchio e mais

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con cavolo cinese, bastoncini di granchio e mais? Preparare tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. È meglio prendere il cavolo cinese piccolo: puoi trovare teste che pesano circa 150-200 g. Le foglie di questo cavolo sono tenere e succose, di colore verde chiaro. In questo caso non ci sarà bisogno di pensare a dove mettere gli avanzi della testa di cavolo.

2. PASSO 2

   

   Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti. Non bisogna tagliarli troppo grossolanamente, poiché abbiamo bisogno di una consistenza leggera. Idealmente, ogni pezzo di bastoncini di granchio non dovrebbe superare le dimensioni dei chicchi di mais.

3. PASSO 3

   

   Lavare e asciugare il cavolo cinese. Ritagliare il gambo e le parti dure e bianche delle foglie ad esso adiacenti. Tagliare le foglie verdi rimanenti a listarelle.

4. PASSO 4

   

   Lessare le uova sode, raffreddarle, sbucciarle e tritarle finemente con un coltello. Non dovresti grattugiare le uova, altrimenti il ​​sapore dell'uovo sarà praticamente impercettibile e l'insalata risulterà simile nella consistenza al porridge viscoso.

5. PASSO 5

   

   Mettete il mais in scatola in un setaccio e asciugatelo. È conveniente prendere il mais in scatola per questa insalata in vasetti. I chicchi devono essere densi e interi. Se i chicchi di mais sono sciolti e la buccia superiore si separa da essi, il mais non è di altissima qualità e non deve essere utilizzato. Devi assicurarti che tutto il liquido defluisca dal mais.

6. PASSO 6

   

   In un'insalatiera, unisci bastoncini di granchio, cavolo cinese, mais in scatola e uova. Se lo si desidera, è possibile aggiungere aneto o prezzemolo tritati.

7. PASSO 7

   

   Condire l'insalata con la maionese. Se lo si desidera, l'insalata può essere salata e pepata a piacere. Di solito non aggiungo spezie aggiuntive alle insalate con maionese. La maionese fa perfettamente questo lavoro da sola. Inoltre, puoi salare eccessivamente l'insalata se la maionese e i bastoncini di granchio sono abbastanza salati da soli.

8. PASSO 8

   

   Mescolare tutto accuratamente. Puoi servire l'insalata immediatamente. Oppure mettilo in frigorifero per 15-20 minuti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

26.11.2023

4.6

Un'insalata abbondante e rinfrescante. Grazie all'autore! Preparo un'insalata di cavolo cinese, mais, ma senza bastoncini di granchio. Anche delizioso.

Elena Pankina

26.11.2023

4.5

Vuoi preparare un'insalata veloce, semplice e molto gustosa? Allora consiglio di provare un'insalata con cavolo cinese, bastoncini di granchio e mais. Lessate le uova e tagliatele a cubetti. Cavolo di Pechino tagliato a strisce. Ho tagliato i bastoncini di granchio a cubetti e ho scolato il liquido dal mais. Metto mais, uova, cavolo e bastoncini di granchio in un'insalatiera. Aggiunta la maionese e mescolata. Non ho aggiunto sale. Veloce, semplice e molto gustoso 👍Grazie all'autore per la ricetta 😘

Tomà

26.11.2023

4.7

Adoro l'insalata con cavolo cinese, bastoncini di granchio e mais! Posso cucinarlo ogni giorno! Gustoso, leggero e sano e piace sempre agli ospiti.

Trimmy

26.11.2023

4.9

Stavo cercando una ricetta semplice con bastoncini di granchio. Mi è piaciuto molto il tuo! Lo farò sicuramente oggi!